海蛎煎选用海蛎中的上品珠蚝为主要原料，拌青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎熟。出锅前，再摊上搅散的鸡蛋。起锅后，撒点胡椒粉，放上芫荽，吃时蘸上甜辣酱、香酷，香脆细腻、美味可口。
每一处建筑、屋脊、雕花都是一副精美的画作。一起登上千年古刹南普陀寺，看满池的荷花竞相开放，喂喂乌龟和鸽子，带着一颗虔诚的心，许下对未来的心愿。
每年农历的2月19日、6月19日、9月19日观音诞的时候，南普陀寺内均会举行盛大的佛事活动，众多善男信女手持燃香叩头跪拜，祈求健康和财富。此时游客有机会品尝著名的南普陀寺素菜。
