2020年6月1日，香港国际机场开始逐步恢复转机、过境服务。香港机场管理局要求所有离港、抵港及转机、过境旅客和机场员工，在机场禁区内所有旅客可进出的范围内必须佩戴口罩，直至另行通知。
2. 所有非香港居民由中国内地、澳门及抵港，入境后须接受强制检疫14天， 但任何非香港居民如在抵港前14天曾经到过任何海外国家／地区，将不准入境。
请遵照香港衞生署驻口岸人员指示的检疫程序。根据香港法例，任何人士提供虚假资料或不遵守检疫规定，即属犯罪。
有关机场员工的预防措施包括在进入客运大楼时须接受体温检测；向前线员工提供个人防护装备及酒精搓手液等消毒用品；每天进行简报会提醒员工有关预防措施，包括与旅客保持适当距离。衞生署向机场员工提供新冠病毒检测，机场亦设置消毒通道供前线员工使用。
此外，航空公司将应要求在登机前及机舱内实行安全措施，包括在出发地登机前的基本健康评估、检测旅客体温、规定旅客必须在机舱内佩戴口罩及提供消毒用品等。
香港机管局机场运行执行总监张李佳蕙表示：保障旅客及机场员工健康与安全向来是我们的首要工作，于这基础之上，香港国际机场作为主要国际航空枢纽，恢复转机、过境服务极为重要。我们一直与政府、航空公司及业务伙伴紧密合作，实行一系列完善措施，确保转机、过境服务顺利恢复，为旅客提供安全的点对点旅程。
自2019新冠疫情爆发以来，香港机管局致力加强机场客运大楼及旅客设施的清洁及消毒工作，至今采取措施包括加强客运大楼内的通风及深层清洁空调系统，亦在机场多个地点提供酒精搓手液机，同时在经常接触的设施表面加上抗菌涂层，并每小时清洁。机场亦采用其他先进科技，包括清洁机械人。
